我搬家了!請點這裡繼續
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這週剛好跟我妹一同回家,就帶著老母出門趴趴造,順道帶他們吃台南熱門甜點。我妹和老母沒吃過厚鬆餅是什麼滋味,這次終於要貢獻他們的第一次給Autumn舒芙蕾熱·鬆餅~因為是臨時起意要去吃鬆餅的,所以當天上午10點店家一開門我們才打電話,店家回覆當天已預約滿了,只能電話候位!!!!!所以我們抱著吃不到就算了的心態騎車到台南,在路上接到店家告知有座位了~so 我們就非常lucky的品嚐到這次的甜點,抵達時也超級幸運剛好有兩台機車要離開 真的是要來簽樂透的

螢幕快照 2018-10-03 下午9.55.29.png

感謝奇摩旅遊網團隊的親睞,讓我的文章有殊榮登上首頁cgm7ab804b6d26217fa9fc7e764f2257ab0864.gif  2018.10.01 登上奇摩首頁和旅遊網找美食

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我們四個人用餐,坐在店家櫥窗前吧檯的座位上,看著陸陸續續進來用餐和詢問座位的客人,慶幸自己的運氣進到店裡看到他們的裝潢與擺設,直接讓我這少女心的最深處澎湃

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連同地毯也融入整個環境

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還非常用心的菜單逐一寫在玻璃牆面上

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菜單的部分我就不在多加介紹,我就針對鬆餅做介紹~餐點可以選擇單點或升級套餐

升級套餐需要加價60元,下面的照片會解釋一切

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點完餐點後,我就在店裡隨意走走和拍拍照溜,店裡的擺設會讓少女不自覺地猛拍照,雖然我已經過了少女的年紀了,但心裡來是個天真的女孩(原諒我的不要臉)

在收銀台附近,擺著一束乾燥花和我最愛的核桃鉗娃娃,乾燥花的配色讓我覺得可以作為捧花

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店內用餐座位並不多,大約只可容納30位,所以我要強調一定要提前訂位 提前訂位 提前訂位,而且店家也是用電話後位的唷!!!

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滿滿的乾燥花擺設,讓我的少女心血夜衝到最高點啊,真想把家裏也放滿乾燥花XD

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用餐日期剛好接近Halloween,Autumn舒芙蕾熱・鬆餅 也應景的將南瓜擺設放出來,而且還有配合節慶的限量餐點唷,只是我們這次沒有點

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在工作檯放,放滿要做鬆餅的雞蛋和水果配料,在店員掀開鍋蓋時,鬆餅香充滿整間店,讓等待餐點到來的我們口水瞬間蔓延

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▶︎ 伯爵牛奶鬆餅$240元+套餐$60元(當日果汁+伯爵紅茶)

當日果汁是櫻桃汁,因為櫻桃汁拍不出什麼感覺 所以請容許艾薇我用說的吧!!!!  Autumn舒芙蕾熱・鬆餅在櫻桃汁內放入些許蜂蜜,讓人喝下去不會感覺太過甜膩,但蜂蜜味蓋過了櫻桃的味道,所以感覺就像在喝蜂蜜

他們的伯爵紅茶很香,也非常順口,有看過艾薇其他篇的網誌的話,應該知道我對茶類的咖啡因會產生心悸等問題,但Autumn舒芙蕾熱・鬆餅 讓我喝起來覺得伯爵的味道在嘴中留香,而且沒有任何不適和半夜也沒有睡不好

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飲料介紹那麼多,大家應該也不耐煩了吧~ 那麼我就來說說這道伯爵鬆餅

三層厚實鬆軟的鬆餅,Autumn舒芙蕾熱・鬆餅 有放入伯爵茶葉的粉,以及淋上帶有苦澀卻極香的伯爵醬,上頭再鋪上現打的不油膩鮮奶油,在後在撒上些許燕麥和蘋果、藍莓。

我不得不說我愛極了這鬆餅,雖然老媽和我妹都嚇到了,他們以為是厚實的,沒想到這鬆餅無敵軟綿,真的是入口即化的fu,簡直跟台中入口鬆餅一樣好吃

【台中西屯區】台中綿密蓬鬆又飽足的鬆餅 || 入口鬆餅

鬆餅散發出伯爵的香氣,沾的略為苦澀的伯爵醬和鮮奶油,這滋味太讓人幸福的,而且艾薇拿起來拍照時,真的如其他網站所說,他超級會晃的怎麼搖晃都不倒,簡直如不倒翁般

如果不想吃太甜的鬆餅,除了可以選擇鹹鬆餅外還可以點這道唷!!

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▶︎ 火腿起司太陽蛋鬆餅$240元

這鬆餅的口感跟伯爵牛奶不同,他比伯爵牛奶還要在厚實一點,而他的餅皮就是一般充滿蛋與麵粉香的鬆餅,雖然沒有像伯爵牛奶鬆餅擁有濃厚的味道,但充滿蛋香的鬆餅也是讓我極為喜愛。鬆餅上Autumn舒芙蕾熱・鬆餅還差上logo旗幟,其實是為了固定鬆餅讓他不容易倒塌所用

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鬆餅上層放上太陽蛋和火腿片,再淋上蛋黃醬(我也不知道是不是),但味道很香再配著新鮮的蔬果一起,就是在開胃,讓人一口接一口吃下

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▶︎ 鮪魚起司鬆餅$220元

鬆餅最上層放上一片起司和滿滿的鮪魚料,最後淋上起司醬,我不得不說搭配著鮪魚一起吃,根本搶了鬆餅的亮眼,但有了鮪魚料的味道,讓我除了吃完伯爵牛奶鬆餅外,還吃了1/3的這道鬆餅

我想我應該是想要肥死我自己吧,真的是罪惡 萬惡的鬆餅啊

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看到像冰淇淋球的鮪魚料,讓我不自禁看到照片後又咽下口水了~像男生比較不愛甜點或喜歡較重口味的鬆餅的話,可以點鮪魚起司鹹鬆餅唷

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▶︎ 提拉米蘇鬆餅$240元

這提拉米蘇鬆餅超級好吃,上面鋪了厚厚一層的奇士達醬和巧克力粉,根本就是讓人體重增加的一道甜點~可能大家誤以為提拉米蘇會很甜,但我要說真的不會唷!!!!這倒是會讓人停不下嘴的料理,就算再撐也要吞進肚子內

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還有Autumn舒芙蕾熱・鬆餅 在提拉米蘇鬆餅上會附一小壺黑咖啡,但個人建議絕對不要淋到鬆餅上吃,絕對不要~不然你一定會後悔

為什麼我要強調呢,因為我妹吃到一半就給它全部淋下去,之後完全破壞了這鬆餅的味道,只剩咖啡的苦味而已,若真的想試試看,請用一點點吃過再增加,不然絕對會糟蹋這道美食的

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吃完後,說真的下次我一定會帶Mr.呆來吃,因為他也蠻熱愛鬆餅的(到底是不是男的~)

所以喜歡吃鬆餅的女孩們或需要一個優美靜和餐頂的下午茶貴婦們,可以來這用餐唷



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地址: 700台南市中西區永福路二段117號1 樓

電話: 06 223 6586

官網:FACEBOOK

停車:汽車不好停唷~機車騎樓和附近有停車格可停

營業時間:10:00-17:00(週一公休)

平均消費:220元以上

小提醒:

(1)一定要提前訂位~位置保留10分鐘

(2)每道餐點都是現點現做要等30分鐘,請耐心等候

(3)外帶需要候時較久,但價格比較便宜

 

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