我搬家了!請點這裡繼續
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中秋節前夕,因為工作關係我加班,在公司有舉辦中秋晚會在開會期間一直飄進陣陣的烤肉香,我就跟呆頭鵝說叫他找吃的,我要來去怒吃一頓。20:30到家後,我們就趕緊出發來彌補我的肚子,在路上看著家家烤肉的份圍與香氣,我都流口水了~

抵達今晚要吃的鳥重日式居酒屋前,感覺生意so so 一度想卻步,但我任性地跟呆頭鵝說管他的進去就是了,所以我們就踏入了台灣第一次的日式居酒屋用餐旅程~

 

一樓的室內空間並不大,大約可容納20人,但他們有二樓所以不用擔心沒位置,

一開始我們08:50抵達時,人並不多 大約到10多時,人開始湧入了,所以鳥重可是越晚越熱鬧唷

 

在一樓是他們料理的地方,在天花板上擺放著一罐罐日式酒瓶,就像我們到日本的居酒屋的裝飾一樣

讓我開始想再到日本遊玩了~ (我要開始省錢了

 

鳥重的餐點多著重於雞肉,但他們有許多海鮮也是不錯的,原本我們想點蛤蜊的,沒想到都沒有了剩一碗湯而已

       

      

桌上有擺上鹽巴和七味粉的罐子,但這罐子真的圓圓胖胖的好可愛,而且罐子上的字不是貼上去的 超厲害不知道怎麼弄上去

廢話不多說,我就來讓你們大家用眼睛品嚐我們所吃的料理

▶︎ 雞腿肉(兩串) $90元

雞腿肉小小的一串,寬度大約跟大拇指一樣,上桌時有點空虛

但他烤的不會太過乾澀,還是保有雞腿肉的Q彈感,在雞腿串上撒上一點胡椒,帶出雞肉最原始的味道

 

▶︎ 筊白筍(兩串) $90元

我不得不說,他們的筊白筍真的他mom的甜,感覺就像泡過蜂蜜一樣,真的要點來吃看看唷(真不騙)

不用添加任何調味料直接品嘗,讓我們停不下手也停不下嘴一直往嘴裡塞

 

▶︎ 溫清酒(一壺) $120元

這道是呆頭鵝在那邊吵,我們才點的~但是讓我抱怨一下呆頭鵝再來介紹這溫清酒,因為他簡直太過王八蛋了

我大概只喝了兩杯吧(我的印象),其他的進呆頭鵝的肚子,我就一直你該不會要我等一下騎車吧吧吧吧

真還他mom的回yes,我開始批哩啪拉的念他,雖然最後我還是認命地騎車帶他回家,他卻一直在後座說好暈

媽的,我才想睡覺勒,只是一壺溫清酒是可以暈到哪裡,乾脆暈死你最好  哼哼

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好拉,我抱怨完了~我來說說這溫清酒,真的無敵好喝 (我們很少喝酒,等多一年兩次而已,所以當作參考XD)

這清酒熱過後,喝下去後並不會烈酒一樣讓喉嚨刺痛,味道也不會像他們那麼濃烈

喝完肚子、身體會開始暖呼起來,如果在冬天或在泡澡的時候喝最爽,所以我提議明年去日本泡澡喝清酒

而且我們發覺喝下清酒後,吃任何東西都覺得好吃,而且非常開胃喲

 

▶︎ 豬肉蝦仁(兩串) $100元

原本我想點豬肉蘆筍的,但是看到有蝦仁我就變心了~

蝦仁包在豬肉內,一口咬下後,第一口感就是蝦仁的脆度,再來就是豬肉的滑順感,這兩個搭配再一起簡直太完美了

下次有機會自己烤肉我也要用這樣的方式烤來吃吃

 

▶︎ 蒸蛋 $80元

這蒸蛋雖然外表並不美觀,但是裡面的配料還算豐盛喲,有香菇、魚板,蟹肉條,蛤蜊

而且這蒸蛋的甜味幾乎是蛤蜊給帶出來的,超級鮮甜的,我們吃得吱吱吱吱作響

 

▶︎ 雞心(兩串) $80元

這雞心有抹上甜甜的醬料,沒有不好吃但我們覺得這道比較沒什麼爆點,可能我們喜歡吃雞心的口感就像鹽酥雞炸得酥酥脆脆的那樣吧

所以如果喜歡吃雞心的大大們,可以點來吃吃看

 

▶︎  午仔魚一夜干 $300元

oh my god!!!!!!!!這道真的必點必點必點(我要強調很多次)

個人我啊~非常不喜歡吃魚,不是因為魚不好吃,是因為小時候都會被魚刺給到,所以不喜歡稱刺

但是他們這道好好吃啊,魚刺非常少,而且他們把魚皮烤得超級脆的,我們原本用筷子吃到最後都用手撥皮了

魚肉的部分,媽呀太過鮮甜了,簡直就像魚剛被打撈起來,還活跳跳的Q度

他們的一夜干讓我想起在台南伊都日式料理吃的魚請看【台南東區】台南最平價食材最新鮮的日式料理店 || 伊都日本料理

但是他們兩間的價位就差快一倍了,口感上兩家都好吃,所以大家如果喜歡鳥重的一夜干,那麼也可以去台南吃看看伊都喲

 

▶︎ 中卷(一兩) $50元    這隻$280元

這道菜我們被價錢騙了,其實也不算我們被騙,是我們自己白癡

對於一兩這單位,說實在沒在買菜的人不懂,理所當然的我們兩個就沒有那個概念XD

當中卷上桌時,我們兩還很訝異的說,這樣50元是不是我們賺到(兩個天真的孩子)

我們兩就很開心地品嚐這道美食,到結帳時才發現這中卷是280元~既然都吃進去肚子了,就得乖乖付錢

但這中卷跟一夜干一樣,超級新鮮的~沒想到原本要來吃這間的串燒,意外吃到這間極品的海鮮料理

我們也非常推薦這中卷唷~無敵棒棒棒

 

▶︎ 雞皮(兩串) $90元 

這雞皮烤得非常非常的脆,簡直快像洋芋片一樣,但是個人不是很愛雞皮這種料理

以客觀立場來說,還算ok。 以主觀立場來說,I don't like

所以大家就依個人喜好去點吧XD (非常沒責任,掌嘴)

 

▶︎ 櫻桃鴨胸肉 $180元 

這道是呆頭鵝在網路爬文說必點的菜色,上桌時這鴨肉的顏色真的會讓人食指大動

服務人員建議第一口先吃原味,第二口再沾醬料喲

一口吃下肉質鮮紅的鴨肉,本以為會像以前吃的鴨肉一樣入口即化,但.......

不知道是這鴨肉由花太多還是我不懂的這肉的美味,讓我覺得我很難咬斷很難咀嚼

對我而言我並不愛這肉的口感,所以我吃兩塊其他都給呆頭鵝吞下肚了

 吃完這餐我們總共花了1410元,這家餐點的價位屬於中上喲,所以大家荷包要夠深,錢要帶得夠再來吃

還有~對於菜色上我們很滿意,但在上菜順序我們就有點不甚滿意了

至於為什麼呢~

在速度上,我們理解現烤現做的料理本身上菜就會慢,但是明明比我們晚到的人晚點餐的人,

跟我們點同樣的料理卻都比我們早上餐點,而我們的料理卻比他們多等了快5~10分鐘,還不只一道這樣

所以還是希望店家能夠注意一下這種狀況,不然在菜色的表現上都讓我極為滿意的說



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地址:403台中市西區公正路132號

電話:04 2302 2829

營業時間:1800-0200 (週三公休)

停車:在巷子內停汽車不方便喲

官網:fb

注意事項:請有耐心等待餐點~還有越晚人越多喲

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