我搬家了!請點這裡繼續
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老妹和她男友因為要上課,來台中我家住個兩晚

我們就臨時起意要吃看看牧島燒肉是不是跟高雄茶六有得比

萬萬沒想到2017/08/15台中晚上也有多處停電,但我們還是衝了

抵達時停車場的警衛還跟我們說有部分的電還沒來唷,我們想都沒想就說沒關係(心裡早就決定是必要吃到)

還好還好,有開有電有位子,服務生帶我們入座後,我們就開始點餐了

菜單的部分我就沒拍了,網路上就有,請按官網  (請點選自己要去的分店喲)

我們今天點了三番目(雙人套餐)$1880+七番目(單人套餐)$980+10%服務費=3146元

價格不是重點,重點是菜色菜色,就來給你們看看豐富的肉品吧(我又流口水了)

✪ 鮮燉雞湯    

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這湯這湯是免費的,可以喝到飽喲

我們每個人一餐下來至少喝5-6碗,都不知道是吃肉吃飽還是喝湯喝飽

這雞湯我們喝下來覺得不是味精調配出來的,因為我們並沒有一直找茶喝

以上是個人觀點喲!!!!!!不能吃味精的人,請不要輕易嘗試

✪ 醬料    

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從左到右的醬料是,玫瑰鹽日式醬油檸檬汁

我覺得肉呢,當然要配些許鹽巴吃才能吃出他的原味與肉的鮮美

但是他的日式醬油太對我這南部人的味了,甜甜的

肉沾下去更甜了,但我的舌頭、我的嘴巴、我的心只告訴我,真的他奶奶的好吃

至於檸檬汁我就沒碰了,因為飲料就是檸檬汁  哈哈

✪ 特製小菜    

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他們的小菜應該會不定時地更換,這次我剛好吃到芙蓉豆腐配上打拋肉

這道菜的特色,我個人比較沒什麼感覺

嚐起來就像豆腐配上一點點辣辣的醬油..................(我比較喜歡我媽媽弄的打拋肉)

我的嘴巴太挑惕,不要揍我

✪ 主廚沙拉    

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我們點的是檸檬油醋沙拉,但是上菜時好像是凱薩

反正上菜就是吃就對了,他們的沙拉上曾有些微的起司條,沙拉內有脆脆的培根

凱薩醬配上脆脆的麵包塊和培根、生菜,連我這不喜歡吃生菜的人,都吃了好多口

✪ 無骨雞腿肉    

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雞腿肉上他們沾上奶油青蔥,這醬料添增了雞肉的風味

雞肉吃起來很軟嫩,烤完後上面的醬料味道並不會很重

會從軟嫩的雞肉上吃到淡淡的蔥味,可以直接吃也可配上日式醬油

為雞肉附上另一種獨特的味道

✪ 三番目    

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OH MY GOD!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

各位來看看這油花、這肉質,是不是很好吃、是不是很想吃啊啊啊啊啊啊

各位心動不如馬上行動吧!!!!電話請馬上拿起來吧

這三番目的肉有

美國厚切肋眼(左上):服務生會幫忙烤這塊肉,畢竟這麼好的肉,我們自己烤壞了,多可惜啊

                                  這道服務生幫我們烤完和切完後,我們馬上就從燒肉盤上拿起來放在自己的盤子上

                                  因為我們牛肉不喜歡吃太熟!!!!!!  服務生幫我們烤的很好吃,還保有一些些肉的水分

M9澳洲和牛去骨前胸肉(右上):這肉吃起來很Q很有彈性,建議不要烤太熟喲!!!太熟就會變很硬喲

                                               他的油花就像大理石紋路一樣,很美

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M5澳洲和牛肩胛上蓋(左下):他的油花跟培根很像,但是這肉是我吃下來最嫩的

                                            吃進嘴裡肉上的油花,爆出多汁的油與肉的甜味

                                            中一直冒的花朵,眼睛也逐漸瞇成一直線了

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M5澳洲和牛牛里肌(右下):她的油花就像雪花一樣,各個位置各個角落都可以吃到他的水分

                                          他們的牛肉都不要烤太熟,因為他們都有新鮮

                                           烤太熟,就失去牛肉的水分與嫩Q感了喲

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✪ 七番目    

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個人套餐這麼豐盛,以上的肉就只有澳洲和牛里肌跟三番目重複,其他都沒有喲

M9澳洲和牛雪花(最上):為什麼為什麼,他們的肉都這麼好吃,這雪花牛又跟剛才吃的里肌肉不同,他又比他更加嫩更加甜~吃完超想拍桌跟服務生說再來一盤

M9澳洲和牛翼板(左下):翼板肉呢,他有很多細的筋路、口感Q、具有獨特的風味~每看到一種肉的油花,就會讚嘆他的肉質,吃了這麼多肉我都不知怎麼訴說他的美好了!!!!M9可是上等的肉質,我們果然不枉此行,為什麼好市多買不到澳洲牛了呢?????????

M9澳洲和牛羽下(右下):羽下肉的部位就是肩胛里肌比較靠近肋骨部中一個精華的部位。想當然爾,真的是精華啊!!!!!!!!!!! 真的是夭壽的嫩嫩嫩嫩嫩

✪ 大草蝦&北海道干貝    

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齁齁齁齁齁,肉終於吃完了,接著當然是要吃海中的味道.........

這道是由服務生幫忙烤的,服務生會在干貝上加入雞湯,讓干貝在烤時,他的水分跟雞湯融合後

我們在品嚐它時,喝下去竟然沒有雞湯味,都是干貝的鮮味

而且干貝好大顆,好甜,我的嘴中感覺海浪在拍打了(誇大了)

草蝦:服務生超級厲害,烤完後還用夾子幫我們剝殼,我們不沾手的吃這餐,棒棒!!!!!!!!!!!!!!

✪ 季節風味醋飲    

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酸酸的蘋果醋飲,在吃完肉和海鮮後,喝下去可以解口中的油膩感

但是我都不敢喝太多,我怕甜鹹這樣吃我又要拉肚子了

還有,我覺得他們很阿莎力,因為我妹男友他喝完還想喝跟服務再續一杯

他們竟然用一大壺給他,讓他喝到爽,所以我們覺得他們的服務態度真的不錯

✪ 甜品    

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今日的甜品有三種,我們就個別點一種,

哈根達斯的冰,我想我應該不用多加介紹吧!!!!!!!!!!!!!!!!!(賣場就有在賣了)

我喜歡他們的我喜歡他們的紫米紅豆湯圓,湯圓雖然只有兩顆

但是他們把紫米跟紅豆煮到完全融合再一起,很綿密而且不甜

以後我在家也要自己弄來吃

我們吃飽了~不知道各位是不是也看飽了呢,哈哈  看到這麼多美麗油花的牛肉,是不是已經心癢癢和唾液分泌了呢?!

let's go!!!!!請不要忽略自己內心的話,來去牧島燒肉走一趟吧



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地址:台中市河南路三段120號1樓

交通:有停車場,消費可抵停車費用喲!!!!!!

營業時間:1100-2200(日~四),1100-2300(五&六)

電話:04-22595915

必吃:牛肉牛肉

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