我搬家了!請點這裡繼續
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台南是著名的小吃天堂,尤其在保安路上就集結的非常多的道地小吃攤,有阿鳳浮水魚羹、阿卿杏仁茶、香腸熟肉、鍋燒意麵、阿明豬心等...

今日為大家介紹一間台南在地人推薦的小吃之一〖阿鳳浮水魚羹〗,他們用料超實在不馬乎,湯頭鮮甜順口,魚丸鮮嫩多汁也帶有魚肉,是來台南必吃的美食之一。

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感謝奇摩旅遊網團隊的親睞,讓我的文章有殊榮登上首頁cgm7ab804b6d26217fa9fc7e764f2257ab0864.gif  2018.07.19 登上奇摩首頁和旅遊網找美食

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〖阿鳳浮水魚羹〗招牌很顯眼但周邊還有其他取名很像的餐廳,所以小心別走錯了喔

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〖阿鳳浮水魚羹〗內用座位沒有冷氣,有好幾支電風扇在運轉,但在夏天吃一碗熱騰騰的魚羹還是會流滿身汗df99deb4ff2578d4d0bc35d884b83107.gif

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醬料有促、特製辣醬、辣油、胡椒。艾媽最喜歡他們的特製辣醬,辣度還好但吃起來有點香甜味

〖阿鳳浮水魚羹〗只有賣四種餐點,浮水魚羹、浮水魚羹麵、浮水魚羹米粉、浮水魚羹米粉麵 均一價60元

如果外帶的話,建議請店家將麵和魚羹分開比較好喔,不然面會爛掉1346907074-3457184763.gif

 

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif浮水魚羹麵$60cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

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浮水魚羹麵的份量並不大,男孩子大概只能吃五分飽而已

麵上會有香菜和薑絲,不喜歡的話要事先跟店家說喔cgm2060162f27e85805720efe4590e391cd544.gif 虱目魚丸可是有很多顆,絕對讓你們吃到嫑嫑的

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潔淨透白的勾芡湯頭,喝起來很甜(畢竟是南部人口味)還帶點虱目魚的鮮味,就算勾芡湯底熱量爆表我們照樣給他喝到精光1487830715-1737463547.gif

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麵條是選用黃麵,麵條口感不軟嫩還可以充分的捲上湯汁,每口麵條都有著虱目魚丸的鮮甜味,好吃極了cgmc2eddc492a5dd1c8fcdd38709cf8c5a0814.gif

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每塊虱目魚丸上竟然可以看到帶有魚皮的虱目魚,鮮甜的魚漿與魚肉搓合在一塊,這美味的層度絕對是大家無法想像的cgm2273d9af8326ffc2c52903552a913a8a623.gif

我數過每碗麵內大約都有7塊虱目魚丸,讓我的嘴巴咀嚼沒完cgm560df6e269092b24797920df26347639877.gif像艾薇因為不會挑魚刺所以不太喜歡吃魚,但吃完這沒有魚刺的魚丸讓我徹底愛上虱目魚(但如果是整條虱目魚我可吃不下1d8d2f05e185883a1c499e52cca5a805.png)

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1368082776-2031443249.gif評語:

〖阿鳳浮水魚羹〗位在超多道地小吃的保安路上, 內用座位並不多且沒有冷氣,夏天吃完可是會滿身大汗1346906813-2188087790.gif  

浮水魚羹湯頭很鮮甜,虱目魚丸也有整塊魚肉,真的是會讓人想一碗接著一碗吃cgm560df6e269092b24797920df26347639877.gif 

來到台南除了逛古蹟外,一定要來保安路吃這間cgme7b6c50d97f894b2e37161085dc162c2181.gif

⌽ 此次用餐為自費

⌽ 以上言論為個人觀感,只作為參考。

 

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阿鳳浮水魚羹

pr1b.gif 地址:台南市中西區保安路59號

pr1b.gif 電話: 06 225 6646

pr1b.gif 網站:miniblock2face.gif

pr1b.gif 營業時間:07:30-00:30

pr1b.gif 周邊停車:機車/店前,汽車/ 海安路上的邊停車格

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