我搬家了!請點這裡繼續
(工具邦 技術提供)
我搬家了!請點這裡繼續

春秋戰鍋

〖春秋戰鍋〗2015年5月在台中大里開幕,主打的是吃到飽鴛鴦鍋/壽喜燒吃到飽,鴛鴦鍋的湯頭可6選2,每種湯頭各有其特色。在肉品有牛豬雞鴨各部位共7種可選,麵條、飯類、飲品、蔬菜都可以無限加點,蔬菜加點:是採用桌邊推車做選擇。在湯頭與肉質的表現上,與一般吃到飽不同,湯頭濃郁鮮甜不澀口,肉質鮮嫩有勁好入口,青菜與配料上多樣選擇無法全部一次吃完,喜歡大口吃肉的捧油來〖春秋戰鍋〗就對了~

春秋戰鍋

〖春秋戰鍋〗位在大里國光路二段上,對街就是大里唯一的星巴克,大大的春秋戰鍋招牌被前方的房子給遮掩住,挺容易錯過,所以看見星巴克時就請放慢速度喔

春秋戰鍋

〖春秋戰鍋〗有特約停車場,停車場位置就在永豐銀行附近,大家在自己找找喔!!停車費的話,憑發票至櫃檯消磁用餐最多可折抵2小時,如果是騎機車的話,停在店面前方的人行道就可以了

IMG_4843_结果.jpg  undefined

〖春秋戰鍋〗收費表,價格需要再加上10%服務費

平日午餐399元,晚餐459元。假日午晚餐499元

用餐時間限制100分鐘,最後加點服務人員會事前通知

還有到10/31以前憑左圖照片來店打卡可享85折優惠,此優惠不與其他優惠做使用

IMG_7106_结果.JPG

店外的一面牆,艾薇看不懂在寫什麼,草書真的不是人可以看的 哈哈

春秋戰鍋

櫃檯很明亮,在門口進來就可以看到溜

IMG_7111_结果.JPG

春秋戰鍋

左右兩側都有幾座兵馬俑和打卡面板,看到兵馬俑就想到歷史課本上的圖片,至於發生在哪一年代艾薇絕對想不起來的 哈哈

春秋戰鍋

等候區的座位走復古風呢

春秋戰鍋

IMG_7110_结果.JPG

一樓與二樓都有座位,二樓座位比一樓多,而樓上人實在太多,艾薇就沒拍照給大家看了

座位與座位間隔距離很寬,不用擔心會干擾到其他桌的人,但講話聲還是不要太大比較好

春秋戰鍋

艾薇很喜歡他們室內的燈籠,橘紅色的燈光照耀在昏暗的室內,看起來挺有格調

春秋戰鍋  春秋戰鍋

春秋戰鍋

〖春秋戰鍋〗菜單上所有東西都是吃到飽,想吃多少就點多少,請不要浪類食物

湯頭可6選2,有擺夷靚湯(壽喜鍋)、京華上湯(豚骨)、天府辣湯(麻辣)、羅漢齋湯(蔬食)、月牙湖鹽(雞湯)、起司牛奶(起司牛奶),艾薇和彭先生選擇了月牙湖鹽天府辣湯

肉品則有不同品項與部位共7種可選,麵條、飯類、飲品、蔬菜都可以無限加點

IMG_7108_结果.JPG

想要加點時,在桌子側邊有一按鈕,按一下服務生就來桌邊服務了

春秋戰鍋

服務生會先提供給你一張菜單,請將所需要的菜貨配料唸給服務生,他就會夾好給你了喔

春秋戰鍋

春秋戰鍋

今天是年輕的小帥哥為艾薇服務,他推著餐車到各桌詢問是否要加點,餐車上有超多配料和蔬菜的

看艾薇在拍照還很貼心地停了一下呢,非常感謝拉~

春秋戰鍋

春秋戰鍋

醬料和湯頭區可以自由調配和拿取,還有生雞蛋可以取用,超棒的


cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif 黃金泡菜&炸雞米花 cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

春秋戰鍋

這道黃金泡菜超好吃,微辣微鹹微甜的口感交錯在一塊,不管是單吃或搭配著肉一起入口都很美味

春秋戰鍋

零星的雞米花,上桌時已經有些微冷掉了,口感普通偏乾澀,這盤艾薇只吃一塊其他都由彭先生解決掉


cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif鍋底_月牙湖鹽&天府辣湯 cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

春秋戰鍋

月牙湖鹽是清淡口味的湯底,喝起來像雞湯一樣,而艾薇也幾乎吃這鍋

天府辣湯是辣度極重的湯底,有著老四川麻辣鍋的味道,這辣度對艾薇而言是8分(),因為辣度我不能夠接受 哈哈

春秋戰鍋

春秋戰鍋

麻辣鍋的湯底內有麻辣鴨血和凍豆腐,這兩項都完全吸附了麻辣的湯汁,咬下去湯汁就噴出來了

春秋戰鍋

看看雞湯這鍋滿滿的青菜,辣鍋都是肉和配料,就知道艾薇跟彭先生吃的就很不一樣了 哈哈


cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif豬油拌飯&關廟麵 cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

春秋戰鍋

這是艾薇看到過最豐盛的豬油拌飯,上面竟然有兩塊豬肉,而他們的肉質超嫩又有著醬油的鹹香味

豬油的味道並不濃郁被醬油給蓋過了,但搭配著麻辣鍋的料一起吃很下飯喔

春秋戰鍋

春秋戰鍋

〖春秋戰鍋〗關廟麵是寬版的麵條,吃起來格外有Q勁,但吃多了卻太有飽足感就吃不下其他的了 哭cgm1df04611b762724ec7ffba0ac756f85a882.gif


cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif肉品 cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

春秋戰鍋

春秋戰鍋

花雕雞柳條

份量超多,而且不是冷凍雞肉,這點就超棒了

放入月牙湖鹽湯頭內煮熟後,一入口咬下後鮮甜的滋味瞬間飄散出來,接著陣陣的酒香味從雞肉間跑出,讓原本已鮮嫩的雞肉變得更加甜美順口

原先艾薇以為這幾柳條沒經過任何的處理,原來要放入雞湯內做烹飪才能突顯他最美味的時刻

春秋戰鍋

春秋戰鍋

諸葛嫩肩牛(紐西蘭/澳洲)

嚴選低脂健康的牛肩胛肉,瘦肉與油脂分布均勻,吃起來的口感較為扎實不油膩,些微涮過5~10次候入口是最佳品嚐時機

鮮嫩保有水分的口感,在這時最為鮮甜,同時也附有嚼勁,這種肉比較有大口吃肉的感覺拉

春秋戰鍋

春秋戰鍋

春秋戰鍋

將軍霜降牛(美國)

嚴選美國高級CHOICE等級的牛肉,肉質的油花宛如大理石紋路般,切出來的肉片超大塊絲毫沒有在客氣的意思

紅通通的牛肉片擺在鐵架上看起來有點像是在曬牛肉片一樣 哈哈

這塊肉不要涮太久,約來回3~4次就可以起鍋了,這樣肉質比較不柴,彭先生特愛這款肉cgm2273d9af8326ffc2c52903552a913a8a623.gif

春秋戰鍋

霸王雪花牛(美國)

嚴選美國頂級特選牛肉,肉質油花比瘦肉還多,宛如培根般,吃起來的口感較為油膩點

艾薇與彭先生比較偏愛瘦肉多一點的牛肉,所以這雪花牛我們只點了一次 哈哈

春秋戰鍋

干將梅花豬

嚴選台灣CAS頂級豬肉,油花適中不會太過油膩,肉片給的很大方,一口吃下嘴巴就滿了

而豬肉需要煮到熟透,煮熟的梅花豬不但不乾澀還帶有Q勁,吃起來讓我們讚不絕口呢


cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif青菜&火鍋料拼盤 cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

 

春秋戰鍋

艾薇和彭先生選的青菜和配料很普通拉 哈哈,每種菜都很新鮮可以放心品嚐

有一個配料艾薇還蠻喜歡的大家可以點點看喔,就是龍蝦沙拉丸cgm0495d3475d29c4f2d8173837c2371f17390.gif

春秋戰鍋

春秋戰鍋

剛撈起的龍蝦沙拉丸會瞬間膨脹,看起來好可愛啊

金黃色的外皮就像黃金魚蛋一樣,裡面有個芥末味的沙拉醬和一顆顆會潑潑潑的東西,吃起來甜鹹的口感再配上黃金泡菜一起吃,艾薇覺得超棒


cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif飲品_養身黑豆漿&冬瓜檸檬小紫蘇 cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

春秋戰鍋

養身黑豆漿,喝起來艾薇覺得太甜了,但豆漿味很濃郁

冬瓜檸檬小紫蘇,艾薇覺得最棒,吃完火鍋後可以喝這個解油膩感,冬瓜的甜度被檸檬的酸度給中和了,不嗜甜的人可以吃


cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif 冰品 cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

春秋戰鍋

春秋戰鍋

〖春秋戰鍋〗的冰淇淋是選用日本明治meij品牌,他們的冰品口味很多種,有紅豆、酒釀櫻桃、香草、芒果、抹茶等...

他們的冰不會太硬蠻好挖起來的,明治的冰在外面吃很貴(雖然沒有比哈根達斯的貴),但還是多吃才會回本拉 哈哈


cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif 招待_嫩仙草 cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

IMG_4841_结果.jpg

這仙草艾薇覺得好吃,但比較甜一點喔!!配料很豐富有芋圓和地瓜圓,還有紅豆、仙草與碎冰

吃完熱騰騰的火鍋後喝碗沁涼的仙草,song拉

b_simple_67_3M.png

1368082776-2031443249.gif評語:

〖春秋戰鍋〗位在大里熱鬧的國光路上,空間上很廣闊但店內燈光略為昏暗,服務態度艾薇覺得可以在加強,部分服務員講話過快讓人聽不太懂請他重複會有不耐煩的情形

收費上艾薇認為還可以接受,吃到飽幾乎都這價位且他們的肉品用的品質還不錯,所以這價位的C/P值就瞬間提升了cgmc2eddc492a5dd1c8fcdd38709cf8c5a0814.gif

湯頭月牙湖鹽鮮甜順口,天府辣湯辣度破表,兩種湯頭各有其特色,但吃完不會讓人有澀口的fu

肉品和蔬菜配料選項多樣化,在肉質的品質上艾薇要打90分,每種肉都不像冷凍肉感覺就像剛切起來似的。尤其又以花雕雞柳條最棒,些微的酒精更突顯雞肉的鮮甜水嫩口感,讓艾薇多點一盤來吃,超ㄙㄨㄚˋ嘴的

還有冰品不是無名的竟然是meij的喔,所以一定要吃夠本拉,這個我很可以

整體吃下來艾薇和彭先生對於春秋戰鍋讚不絕口,因為他們的肉品真的選得很棒,讓我們會在想要帶自己的朋友或推薦同事聚餐來吃呢~

⌽ 此次用餐為愛評體驗券特別邀約

⌽ 以上言論為個人觀感,只作為參考。

 

b_simple_8_1M.png

春秋戰鍋

pr1b.gif 地址:台中市大里區國光路二段409號

pr1b.gif 電話:04 2418 0880

pr1b.gif 官網:miniblock2face.gif

pr1b.gif 營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00

pr1b.gif 周邊停車:機車/店前行人道,汽車/ 特約停車場,凡消費可抵2hr停車費

pr1b.gif 註:收取10%服務費 /限時100min/餐後付款/

文章標籤

創作者介紹
創作者 艾薇覓食趣 的頭像
艾薇覓食趣

艾薇覓食趣

艾薇覓食趣 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()