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丹純包子饅頭

今日來介紹一間超級神秘只有在地人才知道的手工饅頭與肉包,他們的饅頭與肉包的麵皮超級彈牙香甜的,讓艾薇一吃就愛上且每次回高雄都會帶好幾顆饅頭回來當早餐吃

這間古早味手工饅頭店叫《丹純》,它位在高雄鄉下的阿蓮區路邊,他各時段都有出爐,但要先當天先打電話訂(十點半開放預約)喔,不然就算你怎麼排隊都排不到1368098381-754947746.gif

取貨時間你可以先跟阿姨說,如果那時段出爐的包子饅頭數量已售完的話,阿姨會再告訴你可以拿的時間喔~

螢幕快照 2018-10-11 下午10.33.16.png

感謝奇摩旅遊網團隊的親睞,讓我的文章有殊榮登上首頁cgm7ab804b6d26217fa9fc7e764f2257ab0864.gif  2018.10.11 登上奇摩首頁和旅遊網找美食

丹純包子饅頭

《丹純手工包子饅頭》的店面是在鐵皮屋內,外觀很簡單,但別看這樣總是在包子出爐時人潮就會開始多了doudou (23).gif

丹純包子饅頭

店前就很多蒸籠在蒸饅頭和包子

丹純包子饅頭

店內有很多師傅在現桿麵團和包包子,手都沒在停的一整個超忙碌1368098377-1896525351.gif

丹純包子饅頭

這是師傅剛弄好要上去蒸的饅頭,看起來不怎麼好吃的說也超小顆的,但外表與口感有著極大的落差呢

丹純包子饅頭

依包子和饅頭的大小,這價格來說比一般的還貴一咪咪,但口感卻hen不一樣喔~

如果要艾薇選的話,艾薇會多花一點點錢吃這饅頭和包子

丹純包子饅頭

丹純包子饅頭

剛出爐的饅頭呈現碰陪(台語:澎澎)的樣子超討喜。肉包子帶點豬肉的鮮甜味,一打開蒸爐香氣四溢的麵皮和豬肉香瞬間充滿整個室內

丹純包子饅頭

4aa1d09d80c88.gif饅頭 10元/顆

這饅頭外皮跟在早餐店吃到的很不一樣,放冷時略有粗糙與硬感,但很有Q勁

一開始吃麵皮帶點香甜味,但越嚼越香是真的cgm2273d9af8326ffc2c52903552a913a8a623.gif 口感很紮實綿密絕對跟外面賣的差別很大

此外,也可以買回家冰起來想吃再拿出來蒸,還會保有水分和彈性

但不要讓饅頭直接暴露在冰箱內,這樣水分會喪失,蒸起來不好吃了cgm0495d3475d29c4f2d8173837c2371f17390.gif

丹純包子饅頭

4aa1d09d80c88.gif肉包 15元/顆

肉包的大小大約像棒球一樣,不像義美的肉包那麼大顆唷,所以價位偏高喔~

肉包的麵皮跟饅頭一樣很Q彈且香甜,裡面的豬肉末超多汁的且紮實,青蔥也帶出豬肉鮮甜軟嫩的滋味,這個我可以cgm7ab804b6d26217fa9fc7e764f2257ab0864.gif

《丹純手工包子饅頭》一顆價位上偏高,但包子和饅頭總是在出爐後馬上掃空或早已被訂購了,真的不誇張856a83a9bb15178c9e2978822ad66f44.gif所以想要吃就當天十點半後打電話預訂喔,假日電話總是在佔線所以請早點打比較好cgma6273b06c5f437ac04d565911abdb4ec533.jpg

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《丹純手工包子饅頭 》整體評價

項目

評分(最高五分)

說明
餐點

麵皮超甜超好吃

價格 偏高
服務 服務的阿姨人很好
整體  

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《丹純手工包子饅頭 

地址:高雄市阿蓮區中山路108號

電話:07-6321715

官網:facebookminiblock2face.gif

營業時間:12:00-17:00,售完為止(週一公休)

周邊停車:機汽車/路邊暫停,拿完就走

注意:當天請於10點半前預購包子饅頭,並告知可取貨時間...

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