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土曜餃子

今天艾薇來分享個最近在IG上發現的拉麵和餃子,他的拉麵價位超級評價,完全是學生可以負擔得起,佛心來著1364928230-4255911049.gif

土曜餃子

《土曜餃子》隱藏在台中的大里區的鐵皮屋內,真的非常隱密!!隱密到我們繞了兩次才看到b30ee4b6a1b088844d22b256570fe358.png

為什麼會這樣呢?! 還不是因為他是跟心丼食堂共用店面,要不是艾薇剛好在第三次的時候透過看到招牌可能就又錯過了

土曜餃子

土曜餃子

《土曜餃子》工作台是日式的小餐車,只有老闆一人在作業,偶爾會有心丼食堂的小姐幫忙送餐

土曜餃子

土曜餃子

室內座位並不多,但在用餐尖峰期人還蠻多的,不管是點丼飯還是餃子的人都超多!!!

室內空間主要為半戶外式,但有透明塑膠簾布做阻絕,裡面有冷氣。但艾薇覺得裡面的油煙比較重,眼睛會流眼淚呢59cb7a43ea3971aeb88fd6c229656bbc.gif 

希望店家可以加強抽風,讓室內的空氣比較好一點

土曜餃子

土曜餃子

餐具和調味料是採用自助式,湯品也是唷!!!

土曜餃子 菜單

13.gif《土曜餃子》菜單

桌上會有兩張菜單,一張是心丼食堂,ㄧ張是土曜餃子。艾薇這次主要是來吃拉麵和餃子的,所以就沒有點心丼食堂的料理

《土曜餃子》餐點選項很少且價位親民,主打拉麵和餃子,配菜有泡菜和雞腿串燒。對我們兩個有選擇障礙的人而言比較方便 哈哈cgm41ef11eeef8414cb2d5e69429a9f1439540.gif

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif土曜拉麵$120元cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

土曜餃子

土曜拉麵的料其實很多,有玉米、木耳、青蔥、海苔、溏心蛋、肉片。份量上艾薇覺得對女孩子而言很有飽足感

土曜餃子

湯頭是豚骨白湯,湯頭很濃郁不死鹹。如果想喝重口味湯頭的話就點日系特濃的土曜拉麵吧

土曜餃子 土曜拉麵

肉片帶有嚼勁不柴,表面有炙燒得焦黑色,吃起來有著微焦的香氣與豚肉的甜味6954.gif

土曜餃子

麵條偏硬但很彈牙滑溜,同時也吸附飽滿湯汁,吃進的每一口都像在喝湯一樣

土曜餃子

溏心蛋雖然不像道地的日式拉麵一樣帶有甜味,但宛如水煮蛋的溏心蛋卻也很美味db8c98a6d6a779fa59308219e8285a4f.gif

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif日系特濃-櫻桃鴨拉麵$180元cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

土曜餃子

櫻桃鴨拉麵我想目前在台中應該沒有任何一家有賣吧?!艾維其實也是因為好奇這碗拉麵,才特地騎了10幾分鐘的車來這邊品嚐美食cgmbf2c7c548bdd25b0d99099ac90cf3409640.gif

拉麵的配料真的很澎湃,尤其是櫻桃鴨肉那粉嫩感,看起來就感覺特別的好吃3.gif

土曜餃子

土曜餃子

櫻桃鴨一共有六片,份量上偏多。口感上跟艾薇去吃燒烤的櫻桃鴨胸肉很像,鴨皮上微焦但肉質卻鮮嫩彈牙又香甜,私心推薦櫻桃鴨拉麵cgm2273d9af8326ffc2c52903552a913a8a623.gif

重點是當拉麵表層略冷時,竟然還產生淡淡的油脂薄膜,讓艾薇不得不信這湯頭是現熬的4a8e9257bb578.gif

土曜餃子

湯頭又比土曜拉麵更為濃厚,喝起來口味偏重,若真的不愛重口味的話點一般的櫻桃鴨拉麵吧

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif小鮮肉餃子$100元 附味增貢丸湯cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

土曜餃子

《土曜餃子》除了拉麵好吃以外,也不能錯過他們的餃子,大又滿的份量絕對讓你覺得值得

餃子一共八顆,每顆餃子都被冰花給黏再一起,像餅乾一樣酥脆的冰花真的豪好吃喔986dea3f5e2252dd5209fad2b44eef14.jpg

土曜餃子

一顆一顆渾厚飽滿,且完全可以站立於擺盤上,真的hen壯觀ㄅ.gif

土曜餃子

餃子的大小艾薇覺得跟八方雲集的水餃一樣大顆,每顆裡面感覺包有豐富的餡料和湯汁

還有艾薇建議不要沾調味料,調味料帶點酸味有點破壞餃子的甜味,但大家還是可以先嚐味道在決定20723eaac582f9c1f2f41ec259de977e.gif

土曜餃子

小鮮肉餃子餡料是高麗菜豬肉餡,高麗菜與豬肉相互附著在一起,清甜的滋味交錯並在嘴中爆開,多汁的餃子還得用湯匙才能接住

一口接著一口,一下子就嗑完全部的餃子,吃完還覺得不夠呢 哈哈cgm41ef11eeef8414cb2d5e69429a9f1439540.gif

土曜餃子

餃子附的味增貢丸湯,料多實在,兩個貢丸、豆腐、海帶,青蔥,說實在根本一點也不像附餐的湯品,真的超大碗dear4a8e920f3af21.gif

吃完這幾樣,我們兩個的肚子都撐了,完全呈現在9分飽的狀況 我的油滋滋的肚腩又要跑出來了 1364928500-2463649026.gif

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《土曜餃子》整體評價

項目

評分(最高五分)

說明
地點 隱密道找不到
停車 位處偏僻,汽車可停路邊
環境 油煙味略重
座位 大約可容納20人
主餐

櫻桃鴨拉麵和餃子必點

價格 超級親民
服務  
整體  

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《土曜餃子》

地址:台中市大里區鐵路街23-1號(心丼食堂內)

電話: 04 2483 3589

官網:facebookminiblock2face.gif

營業時間:17:00-21:00,週三與週日公休

周邊停車:機車-停店前 /汽車-路邊白線內停車

注意:內用座位不多,餐點現點現做,請耐心等待...

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