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【台中西區】用點心,做點心的中式輕食⌄麵食⌄蒸餃,芝麻紫米流沙包超驚艷 || 小戶商行

最後更新時間 2020-07-16

小戶商行

台中廣三sogo後面有隱藏許多餐廳,像…..晨間朝食、大海拉麵、小梗咖啡等,艾薇上週吃完晨間朝食後發現他的斜對面有間吸引人的餐廳,就是《小戶商行》

上網看了一下他的菜單,所有餐點都100元有找,超便宜的拉cgm88eeb54e17473c7a960a92229312eb82239.gif 艾薇就趁著放假前夕跑來用餐,但真的超好吃服務人員也超帥超美,是一間逛完間必吃的美食之一

<晨間朝食>fingermini_right.gif【台中西區】極度惡魔版的牛肉飯,價格也平價到讓你嚇嚇叫 || 晨間朝食

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感謝奇摩旅遊網團隊的親睞,讓我的文章有殊榮登上首頁cgm7ab804b6d26217fa9fc7e764f2257ab0864.gif

  2018.12.17 登上奇摩首頁和旅遊網找美食

小戶商行

小戶商行

《小戶商行》的招牌夜裡特別的閃亮亮7d603483d6134e4d73a9ccfbffa1fa92騎樓上的招牌還放上熟男主廚的照片,讓輕熟女都忍不住心癢癢了7ae98cc0a06677fb7c142a8e62da4e64

小戶商行

《小戶商行》騎樓還鋪上花磚,艾薇最近看到越南好多花磚一直想去的說~剛好他們的花磚讓我過過癮,解解心中想飛出國饞1469063630-3250751391.gif

小戶商行

小戶商行

廚房從內外都可以看到屬於開放式的,完全不用擔心亂添加料!!而且還可以看到三位帥哥主廚和美女服務員,讓一頓飯除了肚子飽外眼睛也吃飽了 哈哈cgm41ef11eeef8414cb2d5e69429a9f1439540.gif

小戶商行

小戶商行

當天用餐人數真的超多,艾薇不方便站在路口拍照,所以就請大家體諒一下!!!

座位有分室內外,室內的座位有吧檯和座位式的~

裡面的裝潢很簡約風,就像回到家吃一頓飯的感覺拉,hen溫馨cgme6991fc9a23743b806dea7035ba52f88503.gif

小戶商行

小戶商行

點餐臺上方還有小戶商行的大大招牌,照亮的店內的燈光

小戶商行

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餐具、水、醬料都採自助式的,全部都放在進門和櫃檯的的右手邊喔!!!如果有帶小朋友的話,店家還hen貼心的準備塑膠碗與用具,不用擔心他們打破碗筷

醬料有特製辣椒油醬、醬油和白醋,辣椒油艾薇沒吃就讓大家自己體驗了

小戶商行 菜單

《小戶商行》餐點選項並不多,但每項單價幾乎都不超過100元,位在廣三sogo附近這價位真的hen漂亮1368098398-2468252642.gif

如果內用的話每人低消75元(很好達成的拉~),還有不收服務費唷!!係不係很棒啊

小戶商行

最進《小戶商行》有在做活動喔  pr1b.gif

 消費滿200元贈送一張黃金呷爆漿流沙包。老闆真的人很好耶,我消費380元他竟然送我兩張,真的不推不行hot5b-p-g.gif

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif味付豬腱切盤 $80元cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

小戶商行 味付豬腱切盤

這豬腱蠻小盤的,一上桌我們兩個還喊貴~沒想到他賣相平平但卻超好吃的,所以一點也不覺得貴了 哈哈cgm41ef11eeef8414cb2d5e69429a9f1439540.gif

小戶商行 味付豬腱切盤

小戶商行 味付豬腱切盤

豬腱每片都切的厚薄適中,微甜的特調醬汁再搭上芝麻與蔥花做提味,讓豬腱紮實的肉質與油花變得更滑順爽口,吃到最後一塊艾薇跟彭彭還在互搶呢

小戶商行 味付豬腱切盤

在豬腱下方有洋蔥,洋蔥吸附了滿滿的醬汁,讓嗆辣的味道大幅的降低,作為餐前菜可以清清口中的味道。這道料理艾薇推薦4a305ec206a5c.gif

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川味擔擔麵 $90元cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

小戶商行 川味擔擔麵

小戶商行 川味擔擔麵

麵上有香甜的芝麻粉花生粉,混合在川味特有的肉辣醬中,真有說不出了滋味

小戶商行 川味擔擔麵

辣醬混合了濃郁的芝麻與花生的甜味後,辣度瞬間減少許多~這碗川味擔擔麵香料味道比較重,但味道上卻讓我們讚不絕口

麵條的口感Q彈有勁,就算放冷了還是不軟爛!!!原本太初麵食已經是我心目中的第一名麵館,沒想到這間《小戶商行》打敗了他cgme7b6c50d97f894b2e37161085dc162c2181.gif

<太初麵食>fingermini_right.gif【台中南屯區】賣個麵食小點,有必要這麼奢華的裝潢嗎?! || 太初麵食りようり  輕井澤集團麵食

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif紅油鮮蝦炒手麵 $80元cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

小戶商行 紅油鮮蝦炒手麵

小戶商行 紅油鮮蝦炒手麵

一上桌紅油的香氣瞬間飄散出來,讓艾薇的口水差點就流出來了(快接cgmbf2c7c548bdd25b0d99099ac90cf3409640.gif)

這醬汁聽說適用榨菜、蝦米、青蔥、花椒下去拌炒出來了,味道上帶點微酸辣香,很開胃b3e5326f1de93e4b6cfe528bfd02e22b

小戶商行 紅油鮮蝦炒手麵

小戶商行 紅油鮮蝦炒手麵

每粒渾圓的鮮蝦炒手都晶瑩剔透,宛如大鑽石般閃閃發亮(刺瞎了我的眼1487830715-1737463547.gif

)

這炒手(餛飩)的肉質紮實彈牙,感覺像周星馳電影中的撒尿牛丸一樣那麼有彈力。味道鮮嫩可口配上獨門的微辣紅油,美味的滋味只能捧油們自己想像溜

咬一口裡面還有小蝦米,肥嫩的豬肉餡配上鮮甜的蝦米,只能說這這這…….(說不出口,咀嚼中)

小戶商行 紅油鮮蝦炒手麵

彈牙的細麵完全吸附醬汁,吸上一口都帶著滿滿的醬汁,hencgmc2eddc492a5dd1c8fcdd38709cf8c5a0814.gif

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif冰花鍋貼-高麗菜 $70元cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

小戶商行 冰花鍋貼-高麗菜

小戶商行 冰花鍋貼-高麗菜

這鍋貼皮上的冰花很酥脆,但如果在焦黃一點會更好~澎皮的鍋貼看起來好大顆好美味

彭彭以前學生時代在八方雲集打工過,對他而言這鍋貼在他眼裡不算什麼,但對我就是哇哇哇地叫1368098256-770458486.gif

小戶商行 冰花鍋貼-高麗菜

酥脆的底層,微熱感鍋貼,鮮甜多汁的高麗菜豬肉餡,原汁原味的口感很香,若想吃重口味一點可以配醬油或辣椒喔

cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif芝麻紫米流沙包(蛋奶素) $60元cgm967e57f43f15f039a46e2d0266563967835.gif

小戶商行 芝麻紫米流沙包

流沙包是現點現蒸的,所以請大家耐心等待喔1346907074-3457184763.gif

芝麻紫米流沙包一份兩顆,大小約一顆棒球大,但艾薇很喜歡吃流沙包所以覺得好小 哈哈cgm41ef11eeef8414cb2d5e69429a9f1439540.gif

流沙包的外皮有參點芝麻粉,麵皮內有著濃郁的芝麻香味,hen天然的甜味

小戶商行 芝麻紫米流沙包

一撥開芝麻醬瞬間傾流而下,香濃的芝麻氣味也撲鼻而來l (87).gif

內線的芝麻為什麼不會突然噴出來,各位知道為什麼嗎?! 答案揭曉…..請往下看

小戶商行 芝麻紫米流沙包

小戶商行 芝麻紫米流沙包

因為他在外層幼果上的紫米糰,一口咬下麵包軟嫩的口感搭上紫米得彈勁和芝麻的香甜,b30ee4b6a1b088844d22b256570fe358.png這道真的必點必點,沒點到你們會後悔

吃完這倒讓艾薇超想在吃最近新推出的奶皇麻糬流沙包,但我們倆已經吃得太飽了~所以請期待下次我的二訪吧

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《小戶商行》整體評價

項目

評分(最高五分)

說明
環境 92b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b09
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有花磚就加分
座位 92b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b09
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大約有40個,但在尖峰用餐時間略不足
主餐 92b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b09
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全部都好吃,我還會再有下次的二訪2b00520481946bbe07d9ae027caddaf8
價格 92b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b0992b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b0992b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b0992b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b0992b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b09
幾乎百元有找,俗
服務 92b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b0992b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b0992b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b0992b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b0992b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b09
有帥哥美女服務就是讚
整體 92b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b0992b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b0992b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b0992b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b0992b4256eed8bcf5aa97981dd31aa9b09

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《小戶商行》

58772790a426cf6c5ceb2925a1653aab地址:台中市西區中美街461號(廣三sogo後方)

58772790a426cf6c5ceb2925a1653aab電話: 04 2326 5252

58772790a426cf6c5ceb2925a1653aab營業時間:11:30-14:30 , 17:30-20:30

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周邊停車:機車-停店前 /汽車-廣三sogo停車場(平日40/hr,假日60/hr )

58772790a426cf6c5ceb2925a1653aab注意:用餐時間人比較多,可以提早到或訂位喔…

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